巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌,而又不会破坏啤酒本身**,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。
山东八一食品工业装备有限公司巴氏杀菌机的温度传感器在Pt100,测量精度高,可达±0.5℃;
山东八一食品工业装备有限公司巴氏杀菌的设备:总处理时间变频控制,可根据生产工艺调整;