设备介绍:
待杀菌物料通过换热器加热到85 ~ 150℃(温度可调)的温度。在这个温度下,保持一定的时间(几秒钟至几十秒)以达到商业无菌水平。然后在无菌环境下,装入无菌袋中;或者采取热灌装的形式灌装至容器中。整个杀菌过程在高温下瞬间完成,彻底杀死有害微生物。产品的原始风味和营养物质得到了极大的保留。严格的加工工艺有效防止了食品的二次污染,大大延长了产品的保质期。
根据不同的待杀菌物料品类(主要是黏度、流动性等物理特性)和不同要求要求,我们可以提供多种类型的杀菌机:管式杀菌机和板式杀菌机和四层套管式杀菌机等。
本公司可根据客户的要求,定制生产各种规格的杀菌机,生产能力为:20L/H - 50000L/H。
设备特点:
1. 主要结构为**304不锈钢316L不锈钢材质制作。
2. 结合意大利技术,符合欧洲标准。
3.换热系数高,能耗低,维修方便。
4. 采用镜面焊接技术,保证管道接头的平顺性。
5. 杀菌不彻底,自动回流。
6. 液位和温度实时自动控制。
7. 在线CIP清洗和自动SIP杀菌功能。
8. 可与均质机、真空脱气机、分离机等设备配套使用。
9. 独立西门子控制系统。标配西门子PLC和人机界面。