诸城鼎益机械全自动蔬菜清洗机的工作原理：首先将需要清洗的蔬菜全部放入水槽中，在高压水流和强力气泡的作用下，被充分打散、翻滚、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会脱落，沉淀到底部隔离仓，防止翻扬回流造成再度污染。从而蔬菜上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面，然后被网孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，进入尼龙袋中。蔬菜被蔬菜清洗机洗干净后，再经过喷淋的清洗，然后通过输送带送出，全自动蔬菜清洗机传送带末端有一个吹起装置，没有被彻底清理掉的杂物被吹掉。