产品介绍: 在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性厌氧菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌，达到了商业无菌的要求。

　　杀菌锅概述　1.结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。　2 .特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便安全可靠。

　　夹层锅的安装与调试：　1、开箱时，应检查夹层锅产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。　2、夹层锅产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。　3、夹层锅不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。　4、夹层锅就位后，请按“安装示意图”将零配件装配齐全，并应空载检验设备是否完整与灵活。　5、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。　6、夹层锅安装时，应注意保证进水、排水管道的畅通，不得有阻塞现象。　7、可倾式夹层锅送水试验时，请检查万向接头固定的4个螺栓是否运输过程中有松动。以上是夹层锅安装于调试的简单介绍，如果您还有其他疑问，欢迎您来电咨询，洽谈业务。

　　联系地址：山东省诸城市龙都工业园(小郝家村西)丰盛机械厂

　　公司简介：诸城市丰盛机械厂坐落于美丽的恐龙之乡、舜帝故里—诸城，地理位置优越，与青岛、日照、潍坊相邻，交通便利。公司始建于1995年，占地面积18446平方米。现有固定资产1500万元，职工200余人，其中中**技术人员13人，年产值近6000万元，是食品、饮料加工业灭菌设备的专业供应商。专业制造各种杀菌锅(杀菌釜)、夹层锅等。

　　购买流程：　1、签订合同，付定金　2、送货服务　3、设备安装调试完成，付尾款

　　关于价格：不同材质不同规格的海鲜专用杀菌锅价格不同，需根据实际情况定价，有意者请来电咨询。

　　售后服务：一年之内免费维修更换配件，如果出现大的质量问题免费更换新机，终生售后追踪服务